par adminma3 | Avr 15, 2025 | La cave
Ce guide vin blanc vous accompagne dans la découverte d’un univers fascinant. La palette aromatique du vin blanc est immense. De plus, ses textures restent infiniment variées. Fruité ou minéral, sec ou moelleux, léger ou ample : il s’adapte à chaque moment...
par adminma3 | Avr 14, 2025 | La cave
Le vin rouge est le vin le plus consommé en France. Pourtant, il reste souvent mal connu. Tannins, élevage, accords : autant de notions qui méritent d’être éclairées simplement. Chez Vendéole, les vignerons d’Occitanie élaborent des vins rouges à partir de...
par adminma3 | Juin 3, 2024 | La cave
La taille de la vigne est l’un des gestes les plus importants du calendrier viticole. Elle conditionne le rendement, la qualité des raisins et la longévité de la vigne. Chez Vendéole, nos 300 familles de vignerons pratiquent la taille depuis des générations. Le...
